Ny og unik ost: Laget av bakterier fra nese, navle og armhuler!

Å lage god ost er en egen kunstform. Svært mange nordmenn elsker å spise en god blåmuggost, Port salut - eller en velduftende gammelost. Nå lanserer et lokalt ysteri i Trønderlag en helt spesiell ost, laget av bakterier fra menneskelige bakterier - fra neser, navler og armhuler.

Under årens løp har vi alle hørt om ekle ting som hverken kan spises eller drikkes. For ikke å gjøre deg mer uvel enn du sannsynligvis allerede er etter å ha lest dette, skal ingen av disse tingene nevnes.

Det er en fin ting å være nyskjerrig, men der gått også grensen for de fleste.

Selv er vi litt småkresne, og liker derfor å vite hva det er vi får servert. Av nettopp denne grunnen kommer vi neppe til å prøvesmake “den menneskelige ost”, som nå er til salgs på Mathallen i Oslo.

Slik ser den altså ut: The Human Cheese

Bakterier fra navler, neser og armhuler

Osten, som nå er til salgs, får oss nesten til å besvime bare av tanken på innholdet. Det er altså ysteriet Villmann i Trønderlag, som står bak produksjonen - og salget av nyvinningen: Det Villmann har gjort, er å samle inn mikrober ( primært bakterier ) fra norske kjendiser, for så fremstille denne helt spesielle osten.

Osten, som går under navnet The Human Cheese, har blitt til ved at man har samlet mikrober fra navler, neser og armhuler. Under prosessen har man tilsatt melk, som igjen har blitt omdannet til ostemasse.

Bakgrunnen for at ideen om denne osten ble til, skal ligge i at ansatte ved Villmann oppdaget at bakteriene som brukes i fremstilling av ost, ligner veldig på menneskehud.

Med dette i tankene, og for å utnytte menneskekroppen til matlaging i et samfunn som står for overforbruk av jordas ressusjer ble altså ideen om osten til.

Årsaken til at bakterier fra nettopp kjendiser har blitt brukt i lanseringsosten, skal være å skape ekstra blest om produktet. Bidragsyterne til partiet som nå er i salg på Mathallen, skal blant annet være Jan Thomas, Stian Staysman og Petter Pilgaard.

Kjenner du noen som burde prøvesmake The Human Cheese? Tag de gjerne i kommentarfeltet på Facebook!